Что полезнее Куриная грудка (филе) или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриная грудка (филе) и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриная грудка (филе)	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	358 мг
Белки	23.6 гр	16.2 гр
Углеводы	400 мг	1.78 гр
Жиры	1.9 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	10.9 мг	0
Витамин B2	0.07 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	10.721 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	1.8 мг	0
Провитамин A	0	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	1.1 мг
Витамин B5	0.8 мг	4 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.46 мг
Витамин B9	4.3 мкг	0.022 мг
Витамин H	0.01 мг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.6 мкг	1.8 мкг
Витамин B4	76 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	136 мг
Магний	86 мг	15 мг
Натрий	60 мг	51 мг
Калий	292 мг	129 мг
Фосфор	171 мг	542 мг
Сера	186 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	6.7 мг
Хлор	77 мг	146 мг
Медь	0.076 мг	0.139 мг
Марганец	0.019 мг	0.07 мг
Фтор	0.13 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6 мкг	0.033 мг
Цинк	2.055 мг	3.105 мг
Хром	9 мкг	7 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0