Что полезнее Куриный окорочок или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	196.1 мг
Белки	21.3 гр	12.8 гр
Углеводы	100 мг	0
Жиры	11 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	0	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	16 мг	30 мг
Магний	20 мг	60 мг
Натрий	85 мг	100 мг
Калий	260 мг	450 мг
Фосфор	140 мг	220 мг
Сера	213 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.03 мг
Марганец	0	0.012 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.6 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0