Что полезнее Куропатка или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куропатка и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куропатка	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	253.9 мг	137.6 мг
Белки	18 гр	20.4 гр
Углеводы	500 мг	730 мг
Жиры	20 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	10 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.488 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	12 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.9 мг
Витамин B9	8 мкг	0.24 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0.04 мг	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	2 мкг	0.017 мг
Витамин B4	70 мг	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	15 мг
Магний	20 мг	24 мг
Натрий	100 мг	90 мг
Калий	250 мг	289 мг
Фосфор	200 мг	268 мг
Сера	230 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	17.5 мг
Хлор	60 мг	0
Медь	0.18 мг	0.386 мг
Марганец	0.035 мг	0.318 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	6.6 мг
Хром	0.01 мг	9 мкг
Молибден	0.012 мг	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.015 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0