Что полезнее Лещ горячего копчения или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лещ горячего копчения и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лещ горячего копчения	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	172 мг	196.1 мг
Белки	32.8 гр	12.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	4.5 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	2 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.6 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	102 мг	30 мг
Магний	43 мг	60 мг
Натрий	538 мг	100 мг
Калий	351 мг	450 мг
Фосфор	237 мг	220 мг
Сера	328 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.03 мг
Марганец	0	0.012 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.4 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.9 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.8 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	0
Холестерин	56 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0