Что полезнее Лещ горячего копчения или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лещ горячего копчения и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лещ горячего копчения	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	172 мг	84 мг
Белки	32.8 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	4.5 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	9.6 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.7 мг
Витамин C	0	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	102 мг	40 мг
Магний	43 мг	35 мг
Натрий	538 мг	40 мг
Калий	351 мг	260 мг
Фосфор	237 мг	200 мг
Сера	328 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	60 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	1 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.9 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.8 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	200 мг
Холестерин	56 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0