Что полезнее Листья сельдерея или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Листья сельдерея и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Листья сельдерея	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	13 мг	47 мг
Белки	900 мг	1.5 гр
Углеводы	2.1 гр	5.4 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.25 мг
Витамин C	38 мг	129 мг
Провитамин A	4.5 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.319 мг
Витамин B6	0.08 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.021 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	72 мг	134 мг
Магний	50 мг	15 мг
Натрий	200 мг	6 мг
Калий	430 мг	160 мг
Фосфор	77 мг	12 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.8 гр	10.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	94 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	4.17 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0