Что полезнее Шампиньоны или Овес?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шампиньоны и Овес.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шампиньоны	Овес
Пищевая ценность
Калорийность	27 мг	316 мг
Белки	4.3 гр	10 гр
Углеводы	100 мг	55.1 гр
Жиры	1 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.45 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.47 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.4 мг
Витамин C	7 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	2.1 мг	1 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.26 мг
Витамин B9	0.03 мг	0.027 мг
Витамин H	0	0.015 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	110 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	117 мг
Магний	15 мг	135 мг
Натрий	6 мг	37 мг
Калий	530 мг	421 мг
Фосфор	115 мг	361 мг
Сера	0	96 мг
Кремний	0	1 гр
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	5.5 мг
Хлор	25 мг	119 мг
Медь	0	0.6 мг
Марганец	0	5.25 мг
Фтор	0.014 мг	0.117 мг
Бор	0	0.274 мг
Алюминий	0	1.97 мг
Титан	0	0.172 мг
Стронций	0	0.121 мг
Йод	0.018 мг	7.5 мкг
Цинк	0.28 мг	3.61 мг
Хром	0.013 мг	0.013 мг
Молибден	3 мкг	0.039 мг
Ванадий	0	0.2 мг
Кобальт	0.015 мг	8 мкг
Никель	0	0.08 мг
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.024 мг
Олово	0	0.033 мг
Цирконий	0	0.061 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	12 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	91 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	100 мг	1.1 гр
Зола	1 гр	3.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	53.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	4.52 гр