Что полезнее Листья сельдерея или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Листья сельдерея и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Листья сельдерея	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	13 мг	21 мг
Белки	900 мг	1.9 гр
Углеводы	2.1 гр	3.1 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2 мг
Витамин C	38 мг	20 мг
Провитамин A	4.5 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.083 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.08 мг	0
Витамин B9	0.021 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	72 мг	21 мг
Магний	50 мг	20 мг
Натрий	200 мг	2 мг
Калий	430 мг	196 мг
Фосфор	77 мг	62 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.8 гр	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	94 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	2.2 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0