Что полезнее Лук порей или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	59 мг
Белки	2 гр	3.2 гр
Углеводы	6.3 гр	10.5 гр
Жиры	200 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	35 мг	55 мг
Провитамин A	2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.037 мг
Витамин H	1.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	87 мг	119 мг
Магний	10 мг	36 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	225 мг	579 мг
Фосфор	58 мг	130 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	7.3 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	88 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	6.6 гр
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг