Что полезнее Лук порей или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	333 мг
Белки	2 гр	14.5 гр
Углеводы	6.3 гр	0
Жиры	200 мг	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	5 мг
Витамин C	35 мг	1 мг
Провитамин A	2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	1.2 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	1.4 мкг	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	87 мг	20 мг
Магний	10 мг	30 мг
Натрий	50 мг	70 мг
Калий	225 мг	230 мг
Фосфор	58 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	88 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	0
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0