Что полезнее Лук репчатый или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук репчатый и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук репчатый	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	41 мг	73 мг
Белки	1.4 гр	660 мг
Углеводы	8.2 гр	11.4 гр
Жиры	200 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.02 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	10 мг	36 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.23 мг
Витамин B9	9 мкг	6 мкг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	31 мг	38 мг
Магний	14 мг	5 мг
Натрий	4 мг	6 мг
Калий	175 мг	280 мг
Фосфор	58 мг	39 мг
Сера	65 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1.6 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.085 мг	0.061 мг
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.031 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.85 мг	0.11 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	3 мкг	0
Рубидий	0.476 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	7 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	86 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	8.1 гр	0
Зола	1 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0