Что полезнее Лук репчатый или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук репчатый и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук репчатый	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	41 мг	149 мг
Белки	1.4 гр	6.5 гр
Углеводы	8.2 гр	29.9 гр
Жиры	200 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.3 мг
Витамин C	10 мг	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.1 мг	0.596 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B9	9 мкг	3 мкг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	31 мг	180 мг
Магний	14 мг	30 мг
Натрий	4 мг	17 мг
Калий	175 мг	260 мг
Фосфор	58 мг	100 мг
Сера	65 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1.5 мг
Хлор	25 мг	30 мг
Медь	0.085 мг	0.13 мг
Марганец	0.23 мг	0.81 мг
Фтор	0.031 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	9 мкг
Цинк	0.85 мг	1.025 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	9 мкг
Никель	3 мкг	0
Рубидий	0.476 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	1.5 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	86 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	8.1 гр	3.9 гр
Зола	1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг