Что полезнее Палтус или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	339 мг
Белки	12.8 гр	10.7 гр
Углеводы	0	71.2 гр
Жиры	16.1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.6 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B9	1 мкг	0.04 мг
Витамин H	1.9 мкг	0.01 мг
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	61.8 мг	90 мг
Витамин D	0.027 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	24 мг
Магний	60 мг	18 мг
Натрий	100 мг	611 мг
Калий	450 мг	130 мг
Фосфор	220 мг	91 мг
Сера	128 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.6 мг
Хлор	165 мг	30 мг
Медь	0.03 мг	0.5 мг
Марганец	0.012 мг	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0.4 мг	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	70.1 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	1 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0