Что полезнее Лук зеленый (перо) или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	59 мг
Белки	1.3 гр	3.2 гр
Углеводы	3.2 гр	10.5 гр
Жиры	100 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.1 мг
Витамин C	30 мг	55 мг
Провитамин A	2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0
Витамин B5	0.06 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.014 мг	0.037 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	4.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	119 мг
Магний	18 мг	36 мг
Натрий	10 мг	100 мг
Калий	259 мг	579 мг
Фосфор	26 мг	130 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	2 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.092 мг	0
Марганец	0.129 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.45 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	7.3 гр
Органические кислоты	200 мг	200 мг
Вода	93 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	6.6 гр
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг