Что полезнее Маш или Ячменная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Маш и Ячменная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Маш	Ячменная мука
Пищевая ценность
Калорийность	300 мг	284 мг
Белки	23.5 гр	10 гр
Углеводы	46 гр	56.1 гр
Жиры	2 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	0	2.5 мг
Витамин B2	0	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.084 мг	4.16 мг
Витамин B1	0	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	192 мг	58 мг
Магний	174 мг	63 мг
Натрий	40 мг	10 мг
Калий	1 гр	147 мг
Фосфор	358 мг	275 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.1 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	1 гр
Зола	3.5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	42.4 гр	55.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0