Что полезнее Масло сливочное или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	168 мг
Белки	800 мг	11.9 гр
Углеводы	1.3 гр	600 мг
Жиры	71.5 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.3 мг	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.483 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0.12 мг
Витамин B9	0	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	54 мг
Магний	0.4 мг	32 мг
Натрий	400 мг	115 мг
Калий	26 мг	144 мг
Фосфор	30 мг	218 мг
Сера	8 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	3.2 мг
Хлор	0	147 мг
Медь	2.5 мкг	0.112 мг
Марганец	2 мкг	0.03 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	600 мг
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	3.7 гр
Холестерин	165 мг	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0