Что полезнее Масло сливочное или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	34 мг
Белки	800 мг	2.82 гр
Углеводы	1.3 гр	6.64 гр
Жиры	71.5 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.386 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.573 мг
Витамин B6	0	0.175 мг
Витамин B9	0	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	24 мг	47 мг
Магний	0.4 мг	21 мг
Натрий	400 мг	33 мг
Калий	26 мг	316 мг
Фосфор	30 мг	66 мг
Сера	8 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.73 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0.049 мг
Марганец	2 мкг	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0.41 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.7 гр
Зола	1.4 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	0
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0