Что полезнее Масло сливочное или Гуляш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Гуляш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Гуляш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	333 мг
Белки	800 мг	13.1 гр
Углеводы	1.3 гр	3.9 гр
Жиры	71.5 гр	29.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	5 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.3 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	18 мг
Магний	0.4 мг	18 мг
Натрий	400 мг	590 мг
Калий	26 мг	211 мг
Фосфор	30 мг	143 мг
Сера	8 мг	131 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	1.4 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	25 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.8 гр
Зола	1.4 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	10.4 гр
Холестерин	165 мг	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0