Что полезнее Печень гусиная или Бублики с маком?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Бублики с маком.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Бублики с маком
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	316 мг
Белки	15.2 гр	8.1 гр
Углеводы	0	56 гр
Жиры	39 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.63 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	1.63 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.15 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.028 мг
Витамин H	0	1.84 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	39 мг
Магний	35 мг	38 мг
Натрий	91 мг	444 мг
Калий	200 мг	141 мг
Фосфор	154 мг	98 мг
Сера	169 мг	59 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.9 мг
Хлор	87 мг	837 мг
Медь	0.243 мг	0.134 мг
Марганец	0.018 мг	0.8 мг
Фтор	0	0.023 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	3.6 мкг
Цинк	0	0.744 мг
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	1.9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	45 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	0	8.8 гр
Зола	800 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	47.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0