Что полезнее Масло сливочное или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	87 мг
Белки	800 мг	17.7 гр
Углеводы	1.3 гр	0
Жиры	71.5 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	70 мг
Магний	0.4 мг	25 мг
Натрий	400 мг	50 мг
Калий	26 мг	280 мг
Фосфор	30 мг	220 мг
Сера	8 мг	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	2.5 мкг	0
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	400 мг
Холестерин	165 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0