Что полезнее Масло сливочное или Масса творожная 20% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Масса творожная 20% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Масса творожная 20% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	232.1 мг
Белки	800 мг	12 гр
Углеводы	1.3 гр	9.5 гр
Жиры	71.5 гр	16.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	2.192 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.09 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.4 мг
Витамин B6	0	0.05 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0.4 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	1.3 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	135 мг
Магний	0.4 мг	23 мг
Натрий	400 мг	41 мг
Калий	26 мг	112 мг
Фосфор	30 мг	200 мг
Сера	8 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.4 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	2.5 мкг	0.012 мг
Марганец	2 мкг	6 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0	9 мкг
Цинк	0.1 мг	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	25 гр	60.1 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	9.5 гр
Зола	1.4 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	0
Холестерин	165 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	9.9 гр