Что полезнее Масло сливочное или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	109 мг
Белки	800 мг	18.8 гр
Углеводы	1.3 гр	4.7 гр
Жиры	71.5 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	12 мг
Витамин B2	0.11 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.4 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	3.452 мг
Витамин B5	0.05 мг	5.8 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.225 мг
Витамин H	0	0.08 мг
Витамин A	0.4 мг	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	0	517 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	9 мг
Магний	0.4 мг	21 мг
Натрий	400 мг	81 мг
Калий	26 мг	271 мг
Фосфор	30 мг	347 мг
Сера	8 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	20.2 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	2.5 мкг	3 мг
Марганец	2 мкг	0.268 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.013 мг
Цинк	0.1 мг	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	1.2 гр
Холестерин	165 мг	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0