Что полезнее Масло сливочное или Простокваша 3,2% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Простокваша 3,2% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Простокваша 3,2% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	59 мг
Белки	800 мг	2.9 гр
Углеводы	1.3 гр	4.1 гр
Жиры	71.5 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.022 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.4 мг
Витамин B6	0	0.02 мг
Витамин B9	0	7.4 мкг
Витамин H	0	3.4 мкг
Витамин A	0.4 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	43 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	118 мг
Магний	0.4 мг	16 мг
Натрий	400 мг	51 мг
Калий	26 мг	144 мг
Фосфор	30 мг	96 мг
Сера	8 мг	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.1 мг
Хлор	0	98 мг
Медь	2.5 мкг	0.01 мг
Марганец	2 мкг	5 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0.1 мг	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	25 гр	88.3 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.1 гр
Зола	1.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	2 гр
Холестерин	165 мг	9 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0