Что полезнее Масло сливочное или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	16 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	1.3 гр	2 гр
Жиры	71.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.7 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0.3 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.292 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.1 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.048 мг
Витамин H	0	0.7 мкг
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	13.4 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	24 мг	77 мг
Магний	0.4 мг	40 мг
Натрий	400 мг	8 мг
Калий	26 мг	220 мг
Фосфор	30 мг	34 мг
Сера	8 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.6 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	2.5 мкг	0.12 мг
Марганец	2 мкг	0.3 мг
Фтор	0	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0.1 мг	0.27 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	25 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.6 гр
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	0
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0