Что полезнее Масло сливочное или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	22 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	1.3 гр	2.9 гр
Жиры	71.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	2 мг
Витамин C	0	43 мг
Провитамин A	0.3 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	47 мг
Магний	0.4 мг	85 мг
Натрий	400 мг	15 мг
Калий	26 мг	500 мг
Фосфор	30 мг	90 мг
Сера	8 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	25 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2.8 гр
Зола	1.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	100 мг
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	100 мг