Что полезнее Масло сливочное или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	343 мг
Белки	800 мг	25.6 гр
Углеводы	1.3 гр	0
Жиры	71.5 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.258 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	900 мг
Магний	0.4 мг	50 мг
Натрий	400 мг	850 мг
Калий	26 мг	80 мг
Фосфор	30 мг	590 мг
Сера	8 мг	256 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0.07 мг
Марганец	2 мкг	0.1 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	25 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	12.2 гр
Холестерин	165 мг	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0