Что полезнее Печень свиная или Севрюга в томатном соусе консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Севрюга в томатном соусе консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Севрюга в томатном соусе консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	178 мг
Белки	18.8 гр	16 гр
Углеводы	4.7 гр	2.6 гр
Жиры	3.8 гр	11.4 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	1.5 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.7 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.082 мг
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.225 мг	0
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	51 мг
Магний	21 мг	21 мг
Натрий	81 мг	780 мг
Калий	271 мг	222 мг
Фосфор	347 мг	133 мг
Сера	187 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	165 мг
Медь	3 мг	0
Марганец	0.268 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.082 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	71.3 гр	66.4 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	1.4 гр	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	2.2 гр
Холестерин	130 мг	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0