Что полезнее Масло топленое или Ячменная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло топленое и Ячменная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло топленое	Ячменная мука
Пищевая ценность
Калорийность	892 мг	284 мг
Белки	200 мг	10 гр
Углеводы	0	56.1 гр
Жиры	99 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.05 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.1 мг	4.16 мг
Витамин B1	0	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.4 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.667 мг	0
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.8 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	58 мг
Магний	0.4 мг	63 мг
Натрий	4 мг	10 мг
Калий	5 мг	147 мг
Фосфор	20 мг	275 мг
Сера	2 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	700 мг	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	100 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	64.3 гр	0
Холестерин	220 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	0