Что полезнее Масло топленое или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло топленое и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло топленое	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	892 мг	77 мг
Белки	200 мг	2 гр
Углеводы	0	16.3 гр
Жиры	99 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.05 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.1 мг	1.8 мг
Витамин B1	0	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0.4 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.667 мг	3 мкг
Витамин B5	0.05 мг	0.3 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.8 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	10 мг
Магний	0.4 мг	23 мг
Натрий	4 мг	5 мг
Калий	5 мг	568 мг
Фосфор	20 мг	58 мг
Сера	2 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	2.5 мкг	0.14 мг
Марганец	2 мкг	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0.1 мг	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	700 мг	78.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.3 гр
Зола	100 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	64.3 гр	100 мг
Холестерин	220 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	100 мг