Что полезнее Индейка или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	34 мг
Белки	19.5 гр	2.82 гр
Углеводы	0	6.64 гр
Жиры	22 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.386 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.175 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	47 мг
Магний	19 мг	21 мг
Натрий	90 мг	33 мг
Калий	210 мг	316 мг
Фосфор	200 мг	66 мг
Сера	248 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.73 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0.049 мг
Марганец	0.014 мг	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0.41 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	900 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	210 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0