Что полезнее Масло топленое или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло топленое и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло топленое	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	892 мг	47 мг
Белки	200 мг	1.4 гр
Углеводы	0	9.2 гр
Жиры	99 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.05 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.1 мг	1.2 мг
Витамин B1	0	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0.4 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.667 мг	3 мкг
Витамин B5	0.05 мг	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.8 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	27 мг
Магний	0.4 мг	22 мг
Натрий	4 мг	4 мг
Калий	5 мг	529 мг
Фосфор	20 мг	53 мг
Сера	2 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	700 мг	83 гр
Моно- и дисахариды	0	5.2 гр
Зола	100 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	64.3 гр	100 мг
Холестерин	220 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	100 мг