Что полезнее Мясо кролика или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо кролика и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо кролика	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	183 мг	210.9 мг
Белки	21.2 гр	21 гр
Углеводы	0	0
Жиры	11 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	6.2 мг	5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	11.6 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B9	7.7 мкг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.3 мкг	2 мкг
Витамин B4	115.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	19 мг
Магний	25 мг	10 мг
Натрий	57 мг	65 мг
Калий	335 мг	325 мг
Фосфор	190 мг	81 мг
Сера	225 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.3 мг	2.9 мг
Хлор	79.5 мг	0
Медь	0.13 мг	0
Марганец	0.013 мг	0
Фтор	0.073 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	7 мкг
Цинк	2.31 мг	0
Хром	8.5 мкг	0
Молибден	4.5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.016 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.7 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.9 гр	0
Холестерин	40 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0