Что полезнее Мясо ластоногих или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо ластоногих и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо ластоногих	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	194 мг
Белки	24.5 гр	20.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.7 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.33 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.9 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	2.4 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.065 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	39 мг
Магний	28 мг	21 мг
Натрий	105 мг	3.474 гр
Калий	350 мг	240 мг
Фосфор	243 мг	181 мг
Сера	245 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9.9 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.042 мг	0
Фтор	0.54 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.13 мг	0
Цинк	0.91 мг	0.7 мг
Хром	0.024 мг	0.055 мг
Молибден	6 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.6 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	2.8 гр
Холестерин	70 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0