Что полезнее Мясо ластоногих или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо ластоногих и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо ластоногих	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	72 мг
Белки	24.5 гр	15.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.7 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.33 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	8.9 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.3 мг
Витамин C	0.7 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.065 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	40 мг
Магний	28 мг	55 мг
Натрий	105 мг	40 мг
Калий	350 мг	420 мг
Фосфор	243 мг	240 мг
Сера	245 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9.9 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.1 мг	0.13 мг
Марганец	0.042 мг	0.1 мг
Фтор	0.54 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.13 мг	0.15 мг
Цинк	0.91 мг	1.12 мг
Хром	0.024 мг	0.055 мг
Молибден	6 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0.015 мг
Никель	0.01 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.6 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	200 мг
Холестерин	70 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0