Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Горчица-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Горчица-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Горчица-семя
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	474 мг
Белки	12 гр	25.8 гр
Углеводы	9.5 гр	23.4 гр
Жиры	16.5 гр	30.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.3 мг	0
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	4.283 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	254 мг
Магний	23 мг	238 мг
Натрий	41 мг	37 мг
Калий	112 мг	608 мг
Фосфор	200 мг	650 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	25 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.8 гр
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	6.4 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	3.6 гр
Зола	900 мг	4.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	19.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	1.4 гр
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0