Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Говядина отварная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Говядина отварная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Говядина отварная
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	214 мг
Белки	12 гр	15.4 гр
Углеводы	9.5 гр	0
Жиры	16.5 гр	16.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	3.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.4 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	13 мг
Магний	23 мг	28 мг
Натрий	41 мг	548 мг
Калий	112 мг	319 мг
Фосфор	200 мг	202 мг
Сера	29 мг	154 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	3.4 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	65.4 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	0
Зола	900 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	7.7 гр
Холестерин	55 мг	84 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0