Что полезнее Судак или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Судак и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Судак	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	84 мг	255 мг
Белки	18.4 гр	10.95 гр
Углеводы	0	38.31 гр
Жиры	1.1 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0
Витамин B2	0.11 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	5.1 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.72 мг
Витамин C	3 мг	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.34 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	35 мг	437 мг
Магний	25 мг	194 мг
Натрий	35 мг	44 мг
Калий	280 мг	1.259 гр
Фосфор	230 мг	173 мг
Сера	188 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	28.86 мг
Хлор	50 мг	0
Медь	0.11 мг	1.127 мг
Марганец	0.05 мг	5.625 мг
Фтор	0.03 мг	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	1.42 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	79.2 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	0	640 мг
Зола	1.3 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	980 мг
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0