Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	163.7 мг
Белки	12 гр	16.4 гр
Углеводы	9.5 гр	0
Жиры	16.5 гр	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	0.5 мг	1.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	50 мг
Магний	23 мг	75 мг
Натрий	41 мг	100 мг
Калий	112 мг	280 мг
Фосфор	200 мг	270 мг
Сера	29 мг	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.7 мг
Хлор	110 мг	165 мг
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	0
Зола	900 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	55 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	2.4 гр