Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	101 мг
Белки	12 гр	16.2 гр
Углеводы	9.5 гр	2.6 гр
Жиры	16.5 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.5 мг
Витамин C	0.5 мг	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	2.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.36 мг
Витамин B9	5 мкг	4 мкг
Витамин H	3.2 мкг	0.013 мг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	4 мкг
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	16 мг
Магний	23 мг	18 мг
Натрий	41 мг	63 мг
Калий	112 мг	151 мг
Фосфор	200 мг	160 мг
Сера	29 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	4.1 мг
Хлор	110 мг	126 мг
Медь	0.012 мг	0.287 мг
Марганец	6 мкг	0.1 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	3 мкг
Цинк	0.4 мг	2.21 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	5 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	76.2 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	0
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.1 гр
Холестерин	55 мг	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0