Что полезнее Мидии или Желтоперка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мидии и Желтоперка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мидии	Желтоперка
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	108 мг
Белки	11.5 гр	17.9 гр
Углеводы	3.3 гр	0
Жиры	2 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	4.271 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0
Витамин C	1 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.06 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.06 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	120 мг
Магний	30 мг	60 мг
Натрий	290 мг	160 мг
Калий	310 мг	360 мг
Фосфор	210 мг	220 мг
Сера	115 мг	179 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82 гр	75.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.6 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	40 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0