Что полезнее Минтай или Терн?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Терн.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Терн
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	54 мг
Белки	15.9 гр	1.5 гр
Углеводы	0	9.4 гр
Жиры	900 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0.5 мг	17 мг
Провитамин A	0	1.4 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.233 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	4.9 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	32 мг
Магний	55 мг	17 мг
Натрий	40 мг	14 мг
Калий	420 мг	239 мг
Фосфор	240 мг	25 мг
Сера	170 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1.9 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.13 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0.7 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0
Цинк	1.12 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	7 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	81.9 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	9.3 гр
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0