Что полезнее Молоко козье или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко козье и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко козье	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	66.7 мг	324 мг
Белки	3 гр	11.7 гр
Углеводы	4.5 гр	63.7 гр
Жиры	4.2 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.798 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	1.667 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.8 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.5 мг
Витамин B9	1 мкг	0.038 мг
Витамин H	3.1 мкг	4.4 мкг
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	0.1 мкг	0
Витамин B4	14.2 мг	86 мг
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	143 мг	32 мг
Магний	14 мг	73 мг
Натрий	47 мг	6 мг
Калий	145 мг	251 мг
Фосфор	89 мг	184 мг
Сера	30 мг	90 мг
Кремний	0	2 мг
Микроэлементы
Железо	0.01 мг	3.9 мг
Хлор	35 мг	24 мг
Медь	0.02 мг	0.29 мг
Марганец	0.017 мг	1.47 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.093 мг
Алюминий	0.022 мг	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0	1.85 мг
Хром	0	4.5 мкг
Молибден	7 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	0	14 гр
Моно- и дисахариды	0	900 мг
Зола	0	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	290 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр