Что полезнее Молоко козье или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко козье и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко козье	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	66.7 мг	160 мг
Белки	3 гр	16.9 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	4.2 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.798 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	1.8 мг
Витамин C	2 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	3.1 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.1 мкг	0
Витамин B4	14.2 мг	0
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	143 мг	30 мг
Магний	14 мг	35 мг
Натрий	47 мг	100 мг
Калий	145 мг	335 мг
Фосфор	89 мг	220 мг
Сера	30 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.01 мг	0.6 мг
Хлор	35 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.022 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	7 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0