Что полезнее Молоко пастеризованное 3,5% жирности или Простокваша 4,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко пастеризованное 3,5% жирности и Простокваша 4,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко пастеризованное 3,5% жирности	Простокваша 4,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	62 мг	66 мг
Белки	2.9 гр	2.8 гр
Углеводы	4.7 гр	4.1 гр
Жиры	3.5 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	1.3 мг	0.8 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.033 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.02 мг
Витамин B9	5 мкг	7.4 мкг
Витамин H	3.2 мкг	3.4 мкг
Витамин A	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.3 мкг
Витамин B4	23.6 мг	43 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	124 мг
Магний	14 мг	14 мг
Натрий	50 мг	50 мг
Калий	146 мг	146 мг
Фосфор	90 мг	92 мг
Сера	29 мг	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	98 мг
Медь	0.012 мг	0.01 мг
Марганец	6 мкг	5 мкг
Фтор	0.02 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	2 мкг	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	2 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	800 мг
Вода	88.1 гр	87.6 гр
Моно- и дисахариды	4.7 гр	4.1 гр
Зола	700 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.2 гр	2.5 гр
Холестерин	10 мг	11 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0