Что полезнее Молоко стерилизованное 3,5% жирности или Сметана 15,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко стерилизованное 3,5% жирности и Сметана 15,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко стерилизованное 3,5% жирности	Сметана 15,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	63 мг	162 мг
Белки	3 гр	2.6 гр
Углеводы	4.7 гр	3.6 гр
Жиры	3.5 гр	15 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.3 мг
Витамин C	0.6 мг	0.4 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.04 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.107 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	4.5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0	0.07 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	121 мг	88 мг
Магний	14 мг	9 мг
Натрий	50 мг	40 мг
Калий	146 мг	116 мг
Фосфор	91 мг	61 мг
Сера	30 мг	26 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.2 мг
Хлор	100 мг	61 мг
Медь	0.012 мг	0.02 мг
Марганец	5 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.24 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.9 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	1 мкг	0.3 мкг
Олово	0.015 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	800 мг
Вода	88 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	4.7 гр	3.6 гр
Зола	700 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.2 гр	9 гр
Холестерин	10 мг	64 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0