Что полезнее Молоко сухое, 25% жирности или Кефир 1% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко сухое, 25% жирности и Кефир 1% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко сухое, 25% жирности	Кефир 1% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	469.2 мг	40 мг
Белки	24.2 гр	3 гр
Углеводы	39.3 гр	4 гр
Жиры	25 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	4.717 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	4 мг	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.06 мг
Витамин B9	5 мкг	7.8 мкг
Витамин H	3.2 мкг	3.5 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	23.6 мг	43 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	120 мг
Магний	119 мг	14 мг
Натрий	400 мг	50 мг
Калий	1.2 гр	146 мг
Фосфор	790 мг	90 мг
Сера	29 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	110 мг
Медь	0.012 мг	0.01 мг
Марганец	6 мкг	6 мкг
Фтор	0.02 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	2 мкг	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	2 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.2 гр	900 мг
Вода	4 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	39.3 гр	4 гр
Зола	6.3 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	700 мг
Холестерин	90 мг	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.9 гр	0