Что полезнее Молоко сухое, 25% жирности или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко сухое, 25% жирности и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко сухое, 25% жирности	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	469.2 мг	294 мг
Белки	24.2 гр	10.7 гр
Углеводы	39.3 гр	58.5 гр
Жиры	25 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1.2 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.717 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	2.2 мг
Витамин C	4 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	2 мкг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0.35 мг
Витамин B9	5 мкг	0.055 мг
Витамин H	3.2 мкг	2 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	43 мг
Магний	119 мг	75 мг
Натрий	400 мг	0
Калий	1.2 гр	396 мг
Фосфор	790 мг	256 мг
Сера	29 мг	78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	4.1 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0.35 мг
Марганец	6 мкг	2.59 мг
Фтор	0.02 мг	0.05 мг
Бор	0	0.035 мг
Алюминий	0.05 мг	1.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	1.95 мг
Хром	2 мкг	4.3 мкг
Молибден	5 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	13.3 гр
Органические кислоты	1.2 гр	0
Вода	4 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	39.3 гр	1.1 гр
Зола	6.3 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	90 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.9 гр	1.17 гр