Что полезнее Мороженое или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	232 мг	61 мг
Белки	3.7 гр	2.1 гр
Углеводы	20.4 гр	12.8 гр
Жиры	15 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.21 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.2 мг
Витамин C	0.4 мг	6 мг
Провитамин A	0.045 мг	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0.094 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.086 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	159 мг	20 мг
Магний	21 мг	12 мг
Натрий	50 мг	3 мг
Калий	162 мг	200 мг
Фосфор	114 мг	78 мг
Сера	37 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	60 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	20.4 гр	3.2 гр
Зола	800 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	9.4 гр	0
Холестерин	44 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0