Что полезнее Мороженое, сливочное, крем-брюле или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное, крем-брюле и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное, крем-брюле	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	140 мг
Белки	3.7 гр	20.5 гр
Углеводы	21.4 гр	0
Жиры	10 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.5 мг
Витамин C	0.4 мг	0.9 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.611 мг
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	2.2 мкг	0
Витамин A	0.057 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	4.15 мкг
Витамин B4	9.1 мг	94.6 мг
Витамин D	0.02 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	133 мг	20 мг
Магний	17 мг	30 мг
Натрий	49 мг	70 мг
Калий	152 мг	335 мг
Фосфор	103 мг	200 мг
Сера	38 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	54 мг	165 мг
Медь	0.015 мг	0.11 мг
Марганец	0.014 мг	0.05 мг
Фтор	0.022 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.043 мг	0.05 мг
Цинк	0.323 мг	0.7 мг
Хром	0.7 мкг	0.055 мг
Молибден	7 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	64 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	21.4 гр	0
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	1.1 гр
Холестерин	29 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0