Что полезнее Мороженое, сливочное, крем-брюле или Масса творожная 20% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное, крем-брюле и Масса творожная 20% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное, крем-брюле	Масса творожная 20% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	232.1 мг
Белки	3.7 гр	12 гр
Углеводы	21.4 гр	9.5 гр
Жиры	10 гр	16.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	2.192 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.09 мг
Витамин C	0.4 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.05 мг
Витамин B9	5 мкг	5 мкг
Витамин H	2.2 мкг	3.2 мкг
Витамин A	0.057 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	9.1 мг	23.6 мг
Витамин D	0.02 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	133 мг	135 мг
Магний	17 мг	23 мг
Натрий	49 мг	41 мг
Калий	152 мг	112 мг
Фосфор	103 мг	200 мг
Сера	38 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.4 мг
Хлор	54 мг	110 мг
Медь	0.015 мг	0.012 мг
Марганец	0.014 мг	6 мкг
Фтор	0.022 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0.043 мг	9 мкг
Цинк	0.323 мг	0.4 мг
Хром	0.7 мкг	2 мкг
Молибден	7 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	1 гр
Вода	64 гр	60.1 гр
Моно- и дисахариды	21.4 гр	9.5 гр
Зола	800 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	29 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	9.9 гр